Wat wij doen
Volledige patisserieproductie. Van idee tot levering.
Wij zijn geen leverancier van kant-en-klare producten. Wij zijn uw productiepartner, betrokken bij elk onderdeel van het proces.
01
Productontwikkeling
Heeft u een idee of een bestaand recept dat u wilt opschalen? Wij begeleiden het volledige traject: van recept naar gestandaardiseerde productieformule. Wij testen, optimaliseren en documenteren. Zo is elk stuk identiek.
- Receptoptimalisatie voor schaal
- Proefbatches en sensorische beoordeling
- Productiedocumentatie
- Verpakkingsadvies
02
Batchproductie
Onze kernactiviteit: betrouwbare batchproductie van patisserie. Gestandaardiseerde recepturen, vaste productiemomenten en strenge kwaliteitscontrole. Volledig traceerbaar van grondstof tot levering.
- Vaste productiefrequentie
- Batchcontrole op gewicht, textuur en uiterlijk
- Voedselveiligheid volgens HACCP
- Volledig traceerbaar
03
Levering & opschaling
Wij leveren op vaste momenten, afgestemd op uw operatie. Uw volume groeit? Wij groeien mee. Geen minimale afnames die belemmerend werken, maar een partner die meeschaalt met uw succes.
- Flexibele leverfrequentie
- Schaalbaar volume
- Diepvries of gekoeld, op aanvraag
- Leveringsbetrouwbaarheid centraal
Private label
Uw product, uw merk, onze productie.
Wij produceren ook onder uw eigen merk. Van receptontwikkeling tot verpakking met uw label, volledig white-label.
Bespreek de mogelijkhedenKlaar om te starten?
Vraag een proefbox aan en ervaar ons product.
Reactie binnen 1 werkdag
Proefbox binnen 5 werkdagen
Geen verplichtingen